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北京初壹食午让“干饭人”甩掉幸福肥,只要精致美——初壹食午

作者: 发布时间:2021-10-10 16:28:57点击:3990

信息摘要:

近几年半成品菜火热“出圈”,为忙忙碌碌的上班族解决了“洗手做羹汤”的人生难题。初壹食午就在这一大军中孜孜不倦的努力着,致力于构建复合型社区新零售服务网,力求为大众带来有机、健康、营养、美味的预煮鲜食。

近几年半成品菜火热“出圈”,为忙忙碌碌的上班族解决了“洗手做羹汤”的人生难题。北京初壹食午就在这一大军中孜孜不倦的努力着,致力于构建复合型社区北京新零售服务网,力求为大众带来有机、健康、营养、美味的北京预煮鲜食。

近几年半成品菜逐渐“出圈”,北京预煮加工的半成品菜不需要择、洗、切,轻轻松松就可下厨做出美味羹汤,这种北京新零售正成为新业态新消费,也成为很多“干饭人”的新选择。半成品菜的消费模式正给餐饮行业带来一场新变革,2020特殊的一年更是加快了这种变革的步伐。

中国饭店协会《2019 中国餐饮业年度报告》的研究表明,正餐类餐饮企业的人力费用占营业总收入超五分之一,房租成本的占比超十分之一,能源成本也近二十分之一,由此可见,在传统餐饮行业中仅人力、房租、能源此三项在餐厅成本中的占比就远超三分之一了。而半成品菜既可以节约人力成本,也可以节约房租成本。

北京初壹食午就是一家在快消品行业沉淀多年的公司,公司现已成功搭建集AI养殖、有机培育、无菌生产、物流管理、中央运营为一体的产业闭环。北京初壹食午让大众看到智能化的生产方式,冷链物流的完善,而新型无人自助售货机的推广无疑是进一步填补了餐食在北京无人零售方面的空白,也成了拉动餐饮业的一种新型消费模式。

有研究报告的预测分析显示:目前我国的半成品菜市场存量约为3000亿元。如果按照每年20%的复合增长速度估算,未来六七年我国半成品菜市场可以成长为万亿元规模的市场。

有句话说,在向前就好,哪怕再慢,只要不停下来就好。北京初壹食午说前路漫漫,我们不慢,北京初壹食午在努力,也在日新月异。





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